伊藤園は緑茶だけでなく、コーヒーにも力を入れています。
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伊藤園は「お〜い、お茶」で有名な緑茶、紅茶、ほうじ茶、杜仲茶、青汁などを扱っている飲料メーカーです。伊藤園の主力は緑茶ですが最近では、カテキン緑茶やビタミン野菜、フルーツ紅茶なども人気になっています。また4月30日が配当の権利確定日ですのでこの日に株を所有していると株主優待として伊藤園の製品ももらえます。
緑茶専門の飲料メーカーとして、国内でも有名なメーカーですが、お茶屋さんとしては、歴史は浅いほうで、その創業は1966年です。最初は静岡県静岡市を本拠地とする静岡茶を取り扱うフロンティア製茶株式会社として設立されました。そして1969年に商号を「株式会社伊藤園」に変更したのです。1971年には東京都新宿区に本社移転し、現在に至ります。缶入りの緑茶は1985年に発売になっていますが、缶入りウーロン茶はそれよりも早く、1981年から発売しています。2006年よりコーヒーも販売し始めました。
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伊藤園の販売の柱は緑茶飲料と野菜果実飲料で売上の70％を占めています。従来からの茶葉の売上は10％にも満たないようです。缶入りの緑茶等の販売ルートはスーパーやコンビニ、そして自動販売機が主体です。また、販売実績から見る限り、伊藤園は緑茶主体の飲料メーカーと言えますが、「充実野菜」や「１日分の野菜」シリーズなど、新しいブランドの展開にも力を入れていて、総合飲料メーカーとして歩み出したといえるでしょう。
2006年には、タリーズコーヒージャパンの親会社であるフードエックス・グローブ株式会社を買収して、タリーズコーヒージャパンを子会社化しました。これは、もともと伊藤園はコーヒー部門が弱点だといわれていましたので、日本ではスターバックスに押され気味のタリーズコーヒーをその傘下に収めたことは、緑茶の伊藤園から脱皮するためのブランド戦略だったのでしょう。
伊藤園の製品は、他のメーカーの製品に比べて、まじめに作っているという印象が強く、特に緑茶の場合は、好みは別にしても、静岡茶の本来の味を、ペット飲料としては忠実に再現しています。
伊藤園傘下のタリーズコーヒーが主催するタリーズコーヒースクールでは、美味しくコーヒーを飲むための知識と実践を3コースに分けて用意し、伝授しています。「知れば知るほど楽しくなる」をテーマに、コーヒーの知識や美味しい淹れ方などを楽しく学べます。
コース１：「コーヒーの淹れ方・楽しみ方」 コーヒーの雑学から始まり、家庭でのコーヒー抽出に関わる基礎知識と、ハンドドリップのポイント、ドリップコーヒーのアレンジ方法など
コース２：「コーヒー豆知識と選び方」 コーヒーについて以外と知られていない、一歩踏みこんだ知識を紹介。産地ごとの味の違いや、TPO・お菓子との合わせ方など
コース３：「エスプレッソマシンの使い方・楽しみ方」 エスプレッソについての豆知識を織り交ぜながら、意外と簡単な家庭用エスプレッソマシンの使い方と楽しむためのワザの紹介